Eine Champagnermarke aus Köln – wie geht das?
Bei en vie d’éphémère Champagne trifft französische Eleganz auf kölsche Lebensfreude. Die Wahl-Kölnerin Linda Barbosa Fortes gründete die exklusive Champagnermarke. Ihre unverhofft geweckte Begeisterung für den König der Weine entwickelte sich zur Mission, diesen zeitgemäß und nahbarer zu machen. Für die Herstellung tat sich die zertifizierte Weinkulturexpertin für Champagne mit einem französischen Winzer zusammen und kreierte ihre eigenen Cuvées, die mit intensiven Aromen und milder Säure begeistern.
Was ist anders bei en vie Champagne?
en vie Champagne sticht aus der Masse hervor und beweist, dass Anspruch an Qualität und stilvollen Genuss mit Nachhaltigkeit, Tierschutz und Individualität vereinbar ist.
- Nachhaltiger Anbau
Zertifiziert ökologischer Anbau aus Respekt vor der Natur und zur Förderung der Biodiversität im Weinberg. Der Schutz des UNESCO Weltkulturerbes und den wertvollen Böden der Champagne ist uns wichtig. - Mineralische Klärung
In anderen Worten: vegan. Die Klärung ist frei von tierischen Produkten. Während üblicherweise Eiweiß, Fischbase oder Gelatine zum Einsatz kommen, verwendet die junge Marke Mineralerde. Gewinner des Vegan Food Award von PETA Deutschland. - Herstellung durch einen kleinen Winzerbetrieb
Der Markt wird dominiert von bekannten Marken industrieller Großkonzerne mit pestizidbelastetem Anbau. Die Regeln der Herstellung von Champagner sind bindend. Doch es gibt Unterschiede – eine liebevolle und individuelle Produktion macht sich im Geschmack bemerkbar und hebt sich deutlich von der Massenware ab.
- Qualität
Beste Traubenqualität aus Premier Cru Lagen sowie eine Mindestreifezeit von 3 Jahren, statt der vorgeschriebenen 18 Monate.
Neben zwei feinperligen Champagnersorten und verschiedenen Geschenkboxen bietet en vie Champagne auch besondere Dienstleistungen für Firmenkunden.
Für Sie als Leser*innen und Abonnent*innen hat Linda zwei ganz besondere Angebote zum Vorteilspreis zusammengestellt: Entdecken Sie jetzt en vie Champagne als elegantes Weihnachtsgeschenk oder machen Sie sich doch selbst mal wieder eine Freude!
